Four Friends - Red Cuvée 2016 1,0l

Wunderschöner Bordeaux-Blend mit schönen animalischen Noten. Soviel Freude, und das in einer Einliter-Flasche. Genug für vier Freunde zum Geniessen.

Jahrgang: 2016
Trauben: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, petit verdot
Winzer: Four Friends
Produktionsart: Holzausbau
Trinkreife: Bis 2021
Ursprungsland: Bulgarien
Wein Region: PGI Thrakische Tiefebene

19.35 CHF 19.35 CHF

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Wein

Dichtes, dunkles Rot. Attraktives Bouquet von dunkler Schokolade, Kaffee, Blaubeeren, getrocknete Tomaten und Leder. Angenehmer Körper mit feinen Tanninen und einem mittellangen bis langen Abgang von Sauerkirschen, Gewürzen, Schokolade und Leder.

Grill, Braten, Käse, aber auch Spaghetti Bolognaise

44% der Weine wurden im Barriques aus Französischer Eiche zwischen 10-12 Monaten ausgebaut. Das Traubengut wird handgelesen und nur die besten Trauben von Hand aussortiert. Im Keller werden Pumpen nur minimal eingesetzt und wenn möglich mit Gravitation gearbeitet.

Weingut

Four Friends Winery wurde 2006 von vier Freunden, die besten Wein für spezielle Momente kreieren wollen, gegründet. Es werden rund 40 ha in der Nähe des Dorfes Gorno Botevo, östlich von Stara Zagora in der Thrakischen östlichen Tiefebene an der Grenze zum Rosental, bewirtschaftet. Die Gegend der Thrakischen Tiefebene ist berühmt für die Bulgarischen Weine. Das Terroir der Four Friends besticht durch Zimtbaum-Wälder-Erde und dem Klima mit milden Winter und heissen Sommer mit wenig jährlichem Niederschlag. Perfekt auf Klima und Terroir 2006 angepflanzte Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot ergeben jährlich rund 300’000 Flaschen mit 120 Tagen Sonnen verwöhnten Wein. Der Wein wird modern in Barriques ausgebaur und in schönen 1-Liter-Flaschen abgefüllt