Edoardo Miroglio - "Elenovo" Mavrud 2013 0.75l

Einer der besten Mavruds aus Bulgarien der mit einer ausgereiften Eleganz überzeugt und gelagert werden kann.

Jahrgang: 2013
Trauben: Mavrud
Winzer: Edoardo Miroglio
Produktionsart: Holzausbau
Trinkreife: Bis 2025
Ursprungsland: Bulgarien
Wein Region: PGI Thrakische Tiefebene

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Wein

Intensive rote Farbe mit bräunlichem Glanz. In der Nase attraktiv nach reifen Kirschen mit Nuancen von Pilzen, trockenen Blättern, Baumnuss und Rauch. Im Gaumen mit vollem Körper, subtil, reichlich aber weiche Tannine. Exzellente Struktur und Komplexität mit einem langen sich einprägenden Abgang.

Passt zu Pizza, Pasta, Eintöpfen aus rotem Fleisch, nicht durchgebratenen Steaks.

Es wird empfohlen die Flasche etwas früher zu öffnen.

Serviertemperatur: 18° - 20° C.

Auszeichnungen: Jahrgang 2013 Goldmedallie @ Concours mondial de Bruxelles 2017

Weingut

Edoardo Miroglio ist einer der Top-Produzenten in Bulgarien. Das Weingut liegt neben dem Dorf Elenovo 22km von Nova Zagora entfernt in der Thrakischen Tiefebene und wurde 2002 vom berühmten Italienischen Textilmagnaten und Weinproduzenten Edoardo Miroglio gegründet. Das Anwesen ist eine moderne Burg mit sehr schönen Gästezimmern. Der Weinkeller ist top-modern ausgerüstet und bereit Trauben von 220 Hektaren zu verarbeiten. Edoardo Miroglio ist bekannt für seine gut lagerbaren Mavruds, Bio-Weine und Weine aus internationale Varietäten sowie für viele Liebhaber für die besten Schaumweine nach Champagner-Methode in Bulgarien.

http://www.emiroglio-wine.com/en/