Edoardo Miroglio - Brut "ZERO" 2011 0.75l

Für die "Champagner"-Liebhaber, die es ganz trocken mögen.

Jahrgang: 2011
Trauben: Pinot Noir, Chardonnay
Winzer: Edoardo Miroglio
Produktionsart: Methode classique (wie Champagner)
Trinkreife: Bis 2026
Ursprungsland: Bulgarien
Wein Region: PGI Thrakische Tiefebene

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Wein

Hellgelb mit Grünton. Im Bouquet intensiv mit Aromen von Zitronen und weissen Früchten sowie von Brioches. Unendlich cremig im Gaumen, sehr angenehm, rund. Sehr elegant und frischer ausbalancierter Wein mit mineralischen Charakter.

Passt als Aperitif, Fisch und Käse

Dieser Schaumwein wird nach Methode Classique produziert und liegt mindestens 24 Monate auf der Hefe.

Weingut

Edoardo Miroglio ist einer der Top-Produzenten in Bulgarien. Das Weingut liegt neben dem Dorf Elenovo 22km von Nova Zagora entfernt in der Thrakischen Tiefebene und wurde 2002 vom berühmten Italienischen Textilmagnaten und Weinproduzenten Edoardo Miroglio gegründet. Das Anwesen ist eine moderne Burg mit sehr schönen Gästezimmern. Der Weinkeller ist top-modern ausgerüstet und bereit Trauben von 220 Hektaren zu verarbeiten. Edoardo Miroglio ist bekannt für seine gut lagerbaren Mavruds, Bio-Weine und Weine aus internationale Varietäten sowie für viele Liebhaber für die besten Schaumweine nach Champagner-Methode in Bulgarien.

http://www.emiroglio-wine.com/en/